Наттокіназа

Наттокіназа — це фермент, який спочатку був ізольований з натто — традиційного ферментованого соєвого продукту, що виробляється за участю бактерії Bacillus subtilis. Вона широко вивчається в біохімічних та ензиматичних дослідженнях завдяки своїй протеолітичній активності та стабільності в різних лабораторних умовах. Завдяки добре охарактеризованим ферментативним властивостям наттокіназа часто використовується в експериментальних і аналітичних дослідженнях, пов’язаних з активністю ферментів та процесами, що стосуються білків.

Продукт призначений виключно для дослідницьких цілей.