Name: Bromélaïne
SKU: 13867
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Description

La bromélaïne est un complexe enzymatique protéolytique naturellement dérivé de la plante d’ananas (Ananas comosus). Elle est largement utilisée dans la recherche biochimique et en laboratoire en raison de son activité protéase et de ses propriétés enzymatiques bien caractérisées. Grâce à sa capacité à interagir avec des substrats protéiques, la bromélaïne est couramment étudiée dans des recherches expérimentales portant sur les réactions enzymatiques et les processus liés aux protéines.

Produit destiné uniquement à des fins de recherche.

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